Alles rund um den Tee

Entdecken Sie die weite Welt des guten Tees

In 80 Tassen um die Welt: Teekultur von Sonnentor

Sich ab und zu etwas Gutes tun – eine schöne Kerze anzuzünden oder einen guten Tee zu genießen.

Den gibt es bei uns nicht nur in vielen verschiedenen Sorten, sondern auch mit dem passenden Zubehör – etwa Teefilter, Teekannen und Tassen aus Porzellan, Gusseisen oder Glas aus dem Hause Trendglas Jena.

Unser Sortiment umfasst verschiedene lose Teemischungen, aber auch pure Monomischungen und Teeblumen. Alle bei pura natura angebotenen Tees haben Bioqualität.

Das kleine 1×1 des Tees

Wir führen hochwertige Tees von Sonnentor, Herbaria, Salus, Intertee und Abtswind.

Kräutertee

Kräutertees erleben derzeit ein wahres Comeback. Ein Grund liegt sicherlich in den verschiedenen Geschmacksnuancen. Ein anderer Grund könnte in der wiederentdeckten Kraft für unsere Gesundheit liegen, die das Getränk mit sich bringt. Für welche Sorte man sich entscheidet, hängt meist vom eigenen Geschmack, aber auch von den den individuellen Bedürfnissen sowie von der Jahres- und Tageszeit ab.

Kräutertees (Pur oder als Mischung) lassen sich in diese Geschmacksnuancen unterteilen:

  • Erfrischend
  • Herb-Aromatisch
  • Zitrus
  • Mild-Süsslich
  • Lieblich-Blumig
  • Intensiv-Würzig

Sind im Winter eher wärmende Kräuter wie Salbei oder Lindenblüten angesagt, greift man im Sommer eher zu kühlen, minzigen oder zitronigen Sorten wie Apfelminze oder Lemongras. Hanftee, Grüner Hafertee oder Rosenblütentee lieben dagegen erfahrene Kräuterteetrinker das ganze Jahr über.

Früchtetee

Diese Tees enthalten die Essenz des Sommers – so bunt und verführerisch wie die Natur. Dabei schmecken Früchtetees ganz und gar nicht nur sauer. Neben den säuerlich schmeckenden Sorten, die viel Fruchtsäure enthalten, gibt auch milde und säurearme Sorten – wie beispielsweise den Sanddorn-Früchtetee oder die Gute-Laune-Mischung.

Für echte Genießer und Kenner gibt es auch Früchtetees, die mit edlen Gewürzen wie Zimt, Vanille oder Nelken verfeinert wurden. Wir halten im Ladengeschäft eine große Auswahl an Früchtetee-Spezialitäten von Sonnentor bereit. Alle Sorten sind frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen.

Tipp: Früchtetees sind eine ausgezeichnete Basis für alkoholfreie sommerliche Cocktails, die auch schon mal nachmittags getrunken werden dürfen.

Rooibos-Tee

Dieser Tee hat binnen kürzester Zeit die Teetassen der Welt erobert. Jung und alt lieben den süßlichen, vollen Geschmack des Rooibos-Tee. Diese Teespezialität kommt aus Südafrika. Dort gedeihen die bis zu 1,5 Meter hohen Leguminosen-Büsche. Um am Ende den vollmundigen roten Tee zu gewinnen, müssen die Triebe und Blätter der Büsche zerkleinert und unter der südafrikanische Sonne fermentiert werden.

Purer Rooibos-Tee hat einen mild-süßlichen Geschmack. In Mischungen mit Früchten und Gewürzen wird der Teegenuss würziger oder fruchtiger.

Mit Zimt und Nelken schmeckt er nicht nur gut, sondern regt auch den Stoffwechsel an und durchwärmt von Innen.

Beliebte Mischungen:

  • Rooibusch-Vanille
  • Rooibusch-Orange
  • Chai Rooibuschfeuer

Grüner Tee

Seit Jahrtausenden wird der zarte, herbe Geschmack des grünen Tees in seinem Herkunftsland China geschätzt. Inzwischen hat dieser Tee auch die Geschmäcker in Europa überzeugt.

Genau wie Schwarztee wird auch grüner Tee aus den Blättern der Teepflanze „Camelia sinensis“ gewonnen. Die Blätter werden in Handarbeit gepflückt, zwischen Platten gerollt und anschließend in Pfannen geröstet oder gedämpft. Im Gegensatz zum Schwarztee werden die Blätter für den grünen Tee am Ende nicht fermentiert.

Geschmacklich gibt es pure Sorten, die kräftig-herbe oder mild-herbe Noten aufweisen. Die beliebtesten Mischungen mit Lemongras oder Jasmin überzeugen mit fruchtigen und blumigen Geschmacksnoten.

Auch unter dem gesundheitlichen Aspekt ist Grüner Tee auf Grund seiner ausgeprägten Antioxidativen Wirkung sehr zu empfehlen. Zusätzlich wirkt er stoffwechselanregend.

Ein wichtiger Tipp: Geben Sie ein paar Tropfen Zitrone hinzu – dies verhindert das Nachbittern, die Bildung der treibenden Gerbstoffe auf der Oberfläche sowie unterstützt die antioxidative Wirkung.

Weißer Tee

Dieser Tee besteht aus unfermentierten, handgepflückten, ungeöffneten Knospen.

Gewürztee

Exotische Wärme an kalten und regnerischen Tagen. Eine gute Kanne mit wohlig warmem Gewürztee ist dafür bestens geeignet. Ingwer, Kurkuma, Gingko und Fenchel sind beispielsweise sehr beliebte Gewürze in Tees.

Gleichzeitig ist auch hier der gesundheitsfördernde Aspekt je nach Sorte nicht zu verachten.

Passendes Zubehör für den perfekten Teegenuss